16 marca 2017 roku w siedzibie Lubuskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Kalsku odbyło się coroczne podsumowanie wyników oceny użytkowej bydła mlecznego osiąganych w 2016 roku.
Organizatorami spotkania hodowców byli Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region Oceny Poznań i Lubuski Związek Hodowców Bydła w Zielonej Górze.
W spotkaniu, oprócz hodowców, uczestniczyli także pani A. Markiewicz z UM, Radny Sejmiku Województwa Lubuskiego pan Z. Kołodziej, pan prezes LIR pan S. Myśliwiec, z-ca dyr. AR i MR K. Nowakowski, z ARR pani M. Borysow i pani B. Białek, dyrektor WCH i RZ w Poznaniu T. Goliński oraz dyrektor filii WCH i RZ w Skwierzynie A. Klik, dyrektor LODR J. Bielawski, przedstawiciele Spółdzielni Mleczarskich fundatorzy mlecznej przekąski: Zakład Przetwórstwa Mleka „Mlecz” Sp. z o.o. Wolsztyn, Latteria – Tinis Sp. z o.o. Rzepin oraz przedstawiciele firm sponsorujących spotkanie ( Cargil Poland Sp. z o.o. w Bieganowie, Blattin Polska Sp. z o.o., Agrofit Sp. z o.o., OSI Poland Foodworks Sp. z o.o., Spółdzielnia Mleczarska w Żarach, Strzelecka Spółdzielnia Producentów Mleka
w Strzelcach Krajeńskich). Nie zabrakło także Stefana Lisa, emerytowanego dyrektora Stacji Hodowli Zwierząt.
Prezes LZHB Stanisław Zawadzki otworzył i prowadził spotkanie. Uroczyście pożegnano długoletniego zastępcę dyrektora ds. oceny w Regionie Oceny Poznań PFHB i PM Stanisława Gąsiorowskiego, który przeszedł na emeryturę. Pan S. Gąsiorowski podziękował za owocną współpracę hodowcom i współpracownikom Federacji i zapewnił, że zawsze będzie służył pomocą, jeśli zajdzie taka potrzeba.
Odczytano list gratulacyjny Wojewody Lubuskiego z powodu objęcia stanowiska zastępcy dyrektora do spraw oceny w PRHB i PM przez Macieja Chrobota.
Wyniki oceny przedstawił pan M. Grześkowiak z PFHB i PM. W lubuskim oceniano w 2016 roku 7044 szt. krów co stanowiło 54,2% pogłowia krów w województwie (12 987). Średnia wielkość ocenianego stada wynosiła 84 krowy. Lubuskie krowy były najlepsze w regionie bo w 2016 roku pozyskano od 1 sztuki średnio 8818 kilogramów mleka, ponad 300 kg więcej niż regionie (8473 kg) i blisko 1000 kilogramów więcej niż średnio w kraju (7865 kg).
Procentowa zawartość białka w mleku utrzymuje się na niezmiennym od 10 lat poziomie
i wynosi 3,35, w tym samym czasie zmalała nieco zawartość tłuszczu i wynosiła 3,93% w 2016 roku wobec 3,95 % w 2006 roku. W obu przypadkach jest to mniej niż w kraju i regonie.
Najlepsi hodowcy w województwie wg wielkości stad i kilogramów mleka (dane za 2016 rok)
Stado do 20 krów:
Imię Nazwisko/ Nazwa |
Średnia liczba krów |
Wydajność |
||
Mleka w kg |
Tłuszczu % |
Białka % |
||
GR Marian Jakubowski |
18,3 |
9699 |
3,92 |
3,19 |
Hałabura Mieczysław i Zbigniew |
12,1 |
8599 |
4,36 |
3,4 |
GR Leszek Goździewski |
16,3 |
8581 |
4,16 |
3,45 |
Stado 20 – 50 krów
Imię Nazwisko/ Nazwa |
Średnia liczba krów |
Wydajność |
||
Mleka w kg |
Tłuszczu % |
Białka % |
||
GR Brzechwa Łukasz |
48,9 |
10058 |
4,18 |
3,57 |
GR Władysław Szuster |
20,5 |
8573 |
3,39 |
3,20 |
GR Norbert Brambor |
48,3 |
8461 |
4,41 |
3,37 |
Stado 50 -150 krów
Imię Nazwisko/ Nazwa |
Średnia liczba krów |
Wydajność |
||
Mleka w kg |
Tłuszczu % |
Białka % |
||
GR Andrzej Kruszyna |
51,8 |
10726 |
4,08 |
3,22 |
GR Galant Stanisław |
116,2 |
9627 |
3,86 |
3,40 |
GR Paweł Początek |
54,8 |
8587 |
4,54 |
3,57 |
Stado 150 – 300 krów
Imię Nazwisko/ Nazwa |
Średnia liczba krów |
Wydajność |
||
Mleka w kg |
Tłuszczu % |
Białka % |
||
PR-P Smogóry Sp z o.o |
176,6 |
8489 |
3,56 |
3,27 |
GR Dariusz Matkowski |
203,3 |
8181 |
3,79 |
3,40 |
GR Andrzej Hukiewicz |
286,8 |
7996 |
4,43 |
3,41 |
Stado 300 – 500 krów
Imię Nazwisko/ Nazwa |
Średnia liczba krów |
Wydajność |
||
Mleka w kg |
Tłuszczu % |
Białka % |
||
GR Janusz Przydrożny |
428 |
13277 |
3,78 |
3,36 |
Stado 500 -1000 krów
Imię Nazwisko/ Nazwa |
Średnia liczba krów |
Wydajność |
||
Mleka w kg |
Tłuszczu % |
Białka % |
||
HZZ Osowa Sień Sp.z o.o – Osowa Sień |
621,6 |
9269 |
3,81 |
3,42 |
HZZ Osowa Sień Sp.z o.o – Jędrzychowice |
541 |
9128 |
3,57 |
3,40 |
PR-P Skioldpasz Radoszyn g. Lubinicko |
506,1 |
8581 |
4,66 |
3,39 |
Stado powyżej 1000 krów
Imię Nazwisko/ Nazwa |
Średnia liczba krów |
Wydajność |
||
Mleka w kg |
Tłuszczu % |
Białka % |
||
Spółka Rolna Kalsk |
1178,7 |
12012 |
3,4 |
3,23 |
Te bardzo dobre wyniki to efekt dużej wiedzy i ogromu pracy przez lata. Niczego nie uzyskuje się ot tak, bo się ma pragnienie. To wysiłek finansowy wniesiony w warunki środowiskowe, przemyślane, dobre żywienie zwierząt, a także samodoskonalenie hodowców. To także praca ludzi związanych z hodowlą zwierząt ich podpowiedzi i cierpliwości aby wartość genetyczna zwierząt ciągle rosła.
Bez wątpienia w lubuskim najlepsze krowy są w stadach pana Przydrożnego a na drugim miejscu jest stado ze Spółki Rolnej w Kalsku.
Za te osiągnięcia uhonorowano właścicieli najlepszych stad pucharami i dyplomami. Wszyscy uczestnicy natomiast nagrodzili hodowców oklaskami uznania i podziwu
Opracowanie: Iwona Ćwiek |