Organizatorami konkursu są Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa we współpracy z Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasą Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.
Idea konkursu zrodziła się z zamiłowania do polskiej kuchni regionalnej i rodzimego folkloru, chęci promocji polskiej żywności oraz szerzenia patriotyzmu konsumenckiego.
Konkurs przebiega w trzech etapach: powiatowym, wojewódzkim i ogólnopolskim (finał).
Celem Konkursu jest przede wszystkim promowanie regionalnych potraw, a także bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. To także wspieranie lokalnych Kół Gospodyń Wiejskich, w szczególności aktywizacja wspólnot i społeczności lokalnych na obszarach wiejskich.
Zgłoszone KGW przygotowały tradycyjne potrawy regionalne charakterystyczne dla regionu, wywodzące się z tradycji i kultury regionu.
Do rywalizacji przystąpiły:
- Koło Gospodyń Wiejskich Nowe Kramsko z potrawą „Królik według tradycyjnej receptury”.
- Wianeczki z miejscowości Kotowice z potrawą „Gołąbki z kapusty kiszonej”.
- Koło Gospodyń Wiejskich z miejscowości Urzuty z potrawą „Gołąbki kresowe”.
- Koło Gospodyń Wiejskich z miejscowości Podmokle Małe z potrawą „Tradycyjny bigos”.
- Koło Gospodyń Wiejskich z miejscowości Stare Kramsko z potrawą „Kaczka po Krumsku”.
- Koło Gospodyń Wiejskich z miejscowości Kargowa z potrawą „Kiszka kargowska”.
Skład Komisji oceniającej potrawy:
Pan Wojciech Szadel Dyrektor LODR Kalsk.
Pani Bożena Ronowicz Dyrektor KRUS Zielona Góra.
Pan Maciej Cieloch Zastępca Dyrektora KOWR w Gorzowie Wlkp.
Pan Krzysztof Nowakowski Zastępca Dyrektora ARiMR w Zielonej Górze.
Pan Wojciech Kouhman – nauczyciel zawodu i praktyki z Technikum Gastronomii CKU i ZIU w Sulechowie (jako ekspert kulinarny).
Bitwa była bardzo wyrównana, komisja miała trudny orzech do zgryzienia. Potrawy przypominały smaki dzieciństwa, a więc każdy z jurorów miał swoje preferencje smakowe.
Po naradzie i podliczeniu punktów komisja konkursowa podała wyniki:
I miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich „Lubuszanki” z miejscowości Kargowa z potrawą „Kiszka kargowska” – nagroda 1000 zł.
II miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich z miejscowości Stare Kramsko z potrawą „Kaczka po Krumsku” – nagroda 800 zł.
III miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich Nowe Kramsko z potrawą „Królik według tradycyjnej receptury” – nagroda 500 zł.
Wszystkie potrawy zostały przygotowane z największym pietyzmem i sercem, z wykorzystaniem świeżych produktów z własnych ogrodów i zagród. Dominowały dania proste z kapusty, kaszy, ziemniaków i dobrej jakości mięsa. Nie zabrakło smacznych ciast, chleba, pierogów, kompotu z papierówek. Smacznie i zdrowo. Takiej kuchni chcemy doświadczać, zdrowego i prostego pożywienia. Takie konkursy zwracają nas na prawidłowe tory, przypominają „dobre – bo nasze” .
Na imprezie nie zabrakło atrakcji dla dzieci:
- Konkurs plastyczny "Dłużej żyjemy, gdy zdrowo jemy", który zorganizowały i przeprowadziły pani Agata Pilecka i pani Joanna Kasprzak-Dąbrowska z LODR Kalsk. Dzieci otrzymały wiele atrakcyjnych nagród, a w zamian Organizatorzy otrzymali dużo uśmiechu.,
- malowanie twarzy, bańki, kolorowe tatuaże.,
- strzelanie z tradycyjnego łuku – instruktażu udzielał Radny Gminy Sulechów oraz łucznik w jednym - Piotr Bodnar (Lubuskie Stowarzyszenie Łucznictwa Tradycyjnego).
Publiczność bawiły zespoły:
- Zespół „Dominanta” z Sulechowa,
- „Popelyna” z Kalska – zespół otrzymał owacje na stojąco. Tego dnia zaśpiewała Krystyna Talaga – Sołtys wsi Kalsk, wraz z Andrzejem Smykowskim, który jest autorem wszystkich tekstów piosenek,
- Zespół śpiewaczy CUS OPS z Sulechowa.
Atmosfera była ciepła, radosna i rodzinna. Bardzo się cieszymy, że tego dnia mogliśmy wspierać wszystkich uczestników konkursu, instytucje i wystawców.