„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Materiał opracowany przez Lubuski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej
„Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Lubuski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Klasku zorganizował podczas Lubuskich Targów AGRO-TARG 2020 Kiermasz Produktów Ekologicznych. Projekt ten był realizowany w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020, plan operacyjny na lata 2020-2021. Celem kiermaszu było przekazanie wiedzy i możliwości wzmacniania odporności poprzez spożywanie produktów ekologicznych. Produkty na kiermaszu zostały zakupione od lokalnych rolników ekologicznych województwa lubuskiego. Dzięki degustacji szerokiej palety produktów dostępnych na kiermaszu, degustujący mogli się przekonać, że niechemiczna i nieprzetworzona żywność jest naprawdę dobra, a do tego zdrowa. Osoby obsługujące stoisko opowiadały o wystawionych na kiermaszu produktach, przekazywały dane kontaktowe do producentów. Dzięki temu wzrośnie zainteresowanie rolnictwem ekologicznym, zakupem produktów ekologicznych, a wraz ze wzrostem popytu wzrośnie podaż. Jest to ważne szczególnie w obecnych czasach, czasach pandemii. Zdrowe odżywianie jest inwestycją w nasze zdrowie, odporność, kondycję.
Kiermasz cieszył się dużym zainteresowaniem. Wśród produktów dostępnych do degustacji były:
- ser krowi podpusczkowy,
- kiszonki,
- przetwory owocowe,
- przetwory warzywne,
- miody,
- susz, zioła, herbaty.
Wszystko to bez grama chemii i nadmiaru cukru. Kolejnego dnia osoby chętne mogły zakupić degustowane dzień wcześniej produkty u rolników wytwórców, którzy obecni byli na targach i sprzedawali swój asortyment. Degustacja dzień wcześniej na kiermaszu umożliwiła zapoznanie się z oferowanym produktem, dzięki czemu kolejnego dnia nikt nie kupował ,,kota w worku’’ tylko dokonywał świadomych wyborów podczas zakupu produktów od rolników ekologicznych. Działanie takie znacznie zwiększyło zainteresowanie żywnością ekologiczną.
Idziemy więc za ciosem i już dzisiaj zapraszamy na kolejny kiermasz produktów ekologicznych, który odbędzie się za rok. Do zobaczenia !
Zostań Partnerem KSOW i zapisz się do Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na www.ksow.pl
